Fischfachgeschäft

Kirschauer Aquakulturen GmbH
Friesestraße 31
02681 Schirgiswalde-Kirschau

Tel.: +49 (0) 3591 2722 595

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag: 10:00-17:00 Uhr

Samstag: 9:00-13:00 Uhr

Sonntag & Montag: Ruhetag

 

Fischfachgeschäft

Verkauf von Frischfisch - Lebende Fische - Vor Ort geschlachtet - Regional und Qualität.
Unser Motto lautet "Frische garantiert". Fische sind bei uns immer lebend oder zugerichtet erhältlich.
Sie können uns alles über Meeresfrüchte, Schalentiere, Fangmethoden und andere Themen fragen, die im Fischhandel eine Rolle spielen. Zum Beispiel: Wie beziehen wir unseren Fisch? Wie lassen sich bestimmte Arten am besten zubereiten? Wie wie gehen wir bei der Verbesserung der Aquakultur vor?

          

          

          

          

Frischer geht es nicht

Wir beziehen unseren Fisch aus regionalen Aquakulturbetrieben. Die Zucht von Meerestieren ist ein Sektor, der in den letzten Jahren stark gewachsen ist. Unsere Produkte werden mit großer Sorgfalt ausgewählt und die Frische ist garantiert, da die Fische immer vor Ort von einem qualifizierten Fachmann zum Zeitpunkt des Verkaufs geschlachtet werden. Außerdem stammen sie aus Zuchtbetrieben, deren Mitarbeiter darin geschult sind, die Tiere mit großem Respekt für ihr Wohlergehen und ihre Lebensqualität zu behandeln.

Unser Seefischsortiment erstreckt sich von der Dorade bis zum Thunfisch. Sprechen Sie uns an.

Bestellen Sie Räucherfischplatten, Fischbrötchen mit Lachs, Hering, Sachsenbarsch, Matjes oder Brathering für Ihr Fest.

Gern können Sie auch Gutscheine und Präsentkörbe bei uns im Ladengeschäft erwerben.
Wir fertigen für Sie individuelle Geschenke.


Tel.: +49 (0) 3591 2722 595
Email: info@kirschauer-aquakulturen.com

   

 

Unsere Produkte im Überblick

Gewachsen in Sachsen Frischfisch aus aller Welt Räucherfisch Fischsemmeln
Frischfisch Schalentiere
Aal Garnele Dorade Royal kf Aal Bismarksemmel
afr. Wels Rotscherenkrebs Grüner Hering Brados Bratheringsemmel
europ. Wels   Grünes Heringsfilet Bückling Matjessemmel
Flussbarsch   Heilbuttsteak Butterfisch Seelachssemmel
Forelle   Heuschreckenkrebse Fischerschinken Spezialitäten
Karpfen   Kabeljau Forelle Bismarkfilet
Hecht   Lachs Forellenfilet Bratheringsfilet
Karpfen   Lachsfilet Heilbutt Fischfrikadellen
Lachsforelle   Papageifischfilet Hering Graved Lachs
Basa   Redsnapperfilet Karpfen Holl. Doppelmatjes
Sachsenbarsch   Rotbarschfilet Karpfenfilet Kräutermatjes
Saibling   Salzhering Lachsfilet Mar. Hering
Schleie   Seelachs Lachsforelle Räuchermatjes in Öl
Stör   Skrei Makrele Seelachsschnitzel
Zander   Thunfischsteak Makrelenfilet Spinat-Frischkäse-Rolle m. Lachs
  Venusmuscheln Basafilet Salate
  Victoriabarschfilet Rotbarsch Dillhering
  Wolfsbarschfilet Sachsenbarschfilet Matjessalat m. Apfel
  Sachsenbarschröllchen Ölhering
  Saibling Sahne-Dill-Hering
  Sprotten Sahne-Senf-Hering
  Stör Kräuter-Senf-Happen
  Wels Sherry-Happen